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墨鱼干排骨汤的做法
日期:2022-09-19 人气:

原料:

墨鱼干、排骨、蘑菇、盐、生抽、料酒、小葱

做法:

1、原材料。墨鱼干要提前一夜泡好。

2、排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。

3、炖盅内加入排骨、墨鱼干。

4、加入少量生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右。

5、蘑菇焯水。

6、炖盅内加入蘑菇、盐继续煲半小时。

7、煲好后的汤撒入葱花,异常鲜美。

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